食品成分データベースの減塩みそでは、味噌汁約１杯分の大さじ一杯16g当たりの食塩相当量1.7ｇ、カリウム77㎎、たんぱく質1.5gとなっています。1食の食塩を2g以下と考えると、朝昼晩の3食で味噌汁を飲むのはやめた方がよさそうです。
マルコメ
国内シェア１位のメーカー。
丸の内タニタ食堂の減塩みそ
16g当たり食塩相当量1.3g、カリウム60.8㎎、たんぱく質1.5g
料亭の味 減塩（だし入り）
16g当たり食塩相当量1.3g、カリウム68.8㎎、たんぱく質1.7g
料亭の味 無添加 減塩
16g当たり食塩相当量1.3g、カリウム72.0㎎、たんぱく質1.6g
ハナマルキ
国内シェア2位のメーカー。
かるしお 無添加減塩
16g当たり食塩相当量1.4g、カリウム67.2㎎、たんぱく質1.5g
だし入り風味一番 減塩
16g当たり食塩相当量1.5g、カリウム49.6㎎、たんぱく質1.6g
おいしい減塩だし入りみそ
16g当たり食塩相当量1.4g、カリウム54.4㎎、たんぱく質1.4g
ひかり味噌
国内シェア3位のメーカー。
残念ながら、ひかり味噌ではカリウム量を公開していません。ですが、無添加のため塩化カリウムは使われていないので、食品製品データベースにある減塩みそのカリウム量77㎎と同程度ではないかと考えられます。ここでは、複数ある減塩みそから２つだけあげます。
女子栄養大学監修 無添加減塩みそ
1６g当たり食塩相当量1.3g、カリウム？、たんぱく質1.6g
50％減塩みそ
16g当たり食塩相当量0.8g、カリウム？、たんぱく質1.3g
その他
石山味噌醤油 無塩みそ風調味料 塩分ゼロ
1.6g当たり食塩相当量0g、カリウム44.8㎎、たんぱく質1.6g
厳密にはみそではなくて、みそ風調味料で、他のみそと混ぜて使うもののようです。
